Aktuellt
Keittiömestari Red & Green
Jan-Peter Ivars, joka tänään toimii yrittäjänä J-P at Logen ravintolassa Närpiössä on palkattu Hotel Red & Greenin keittiömestariksi. Logen sulkee ovensa kun uusi hotelli valmistuu.
J-Pllä on monen vuoden kokemus alalta ja laaja verkosto asiakkaista sekä tapahtumajärjestelyissä ja tulee olemaan suuri resurssi uudelle hotellille.
Kesän aikana tulemme kiertämään alueellamme ja tutustumaan paikallisiin tuottajiin etsiessämme raaka-aineita jotka sopivat konseptiimme. Avataan marraskuussa, jouluruuhkan edessä, ja sehän tietenkin tuottaa pieniä murheita. J-Pllä tulee olemaan iso vastuu ja työ keittiössä, kehittää ja jalostaa paikallisia herkkuja lähialueeltamme.
Toukokuun aikana otamme vielä vastaan hakemuksia muihin tehtäviin mm kokki, tarjoilija/vastaanottovirkailija sekä kerroshoitaja tehtäviin. Hakemuset lähetettävä viimeistään 31.5 osoitteeseen info [at] hotelredgreen.fi
Tervetuloa J-P tiimiimme!