Tomatkarnevalen 2018

Äntligen närmar sig årets stora händelse i Närpes! Tomatkarnevalen går av stapeln helgen 6-7.7 i centrum av Närpes. Här på Hotel Red & Green ställer vi till med fest under hela helgen.

Torsdag 5.7 11.00-15.00

Röda Guldets temadag infaller hos oss torsdagen den 5 Juli. Vi serverar en alldeles fantastisk närproducerad lunchbuffé mellan kl. 11.00-15.00. Lunchbuffé 10,50 € / pensionärer 8,50 € / barn 5-12 år 6 € / barn under 4 år äter gratis.

Salladsbordet:
Potatissallad på potatis från Petalax
Tomat-örtsallad med tomater från Närpes Grönsaker och örter från Nämpnäs handelsträdgård
Gurka och paprika från Närpes Grönsaker
Riven Morot från Kustens Grönsaker
Vitlöksströmming, gravad lax, varmrökt lax från Nämpnäs
Inlagd småtomat och lätt torkade bifftomater från Närpes Grönsaker
Marinerade trattkantareller från Korsnäs med hasselnötter
Rucola sallad på vattenmelon och jordgubbar från Bäckliden
Hemlagade brödkrutonger gjorda på bröd från Wilson Bageri

Varmrättesbuffén:
Stekt strömming från Nämpnäs med nypotatis och gurk-tzatziki
Glada Knorrens ungskött med örtkryddad kuddpotatis från Lappfjärd med pepparsås
Ostgratinerad gurka med vitlök och crème fraiche
Tomatsoppa med rågbröd från Wilsons bageri

Dessertbuffé:
Blåbärspaj på lokalt plockade blåbär med vaniljvisp
Brieost med Granholm´s tomatmarmelad och kex

Fredag 6.7

Lunchbuffé serveras från kl. 11.00-15.00. Lunchbuffé 10,50 € / pensionärer 8,50 € / barn 5-12 år 6 € / barn under 4 år äter gratis.

Salladsbuffé
Smördegsinbakad grisinnerfilé med bacon-ädelostsås samt klyftpotatis
Kantarellrisotto med västerbottenost
Kåldolmar med brunsås och lingonsylt
Citronmousse med lakrtissås och kaffe

Grillbuffé kl. 18.00-21.30 Grillbuffé 29 €/person - Kom ihåg att boka bord!

Stort salladsbord med härliga grönsaker och frukter
* * *
Grillad oxfilé inrefilé med Bearnaisesås
Grillad kyckling med aioli
Sotad Kvarkenlax med dill Creme Fraiche
Rustic twist potatis och smörslungade nypotatis
Grilltomater med timjan och grillade majskolvar
* * *
Lime och jordgubbs pannacotta med passionsfruktstäcke samt kaffe

Lördag 7.7

Sommarbuffé kl. 11.30-16.00 19€/person (barn 5-12 år 10 € och barn upp till 4 år gratis)

Stort salladsbord med härliga sillar, gravad lax, ägghalvor
* * *
Chili- och vitlöksmarinerad grisfilé med trattkantarellsås och gräddpotatis
Varmrökt Kvarkenlax med skagensås och nypotatis
Korv & köttbullar med pommes frites
Varma sommar grönsaker samt varm brieost med tomat
* * *
Glassbuffé med såser och övriga goda tillbehör

3-rätters Tomatkarnevalsmeny kl. 18.00-21.00 3-rätters middag 29€/person

Tomatsoppa Made in Närpes med Levainbröd från Aroma bageri
* * *
Traditionell pepparbiff av inhemsk nötinrefilé med pommes frites alternativt Smörstekt röding med romsås och nyotatis
* * *
Chokladkladdkaka med vaniljglass och jordgubbar

Kom ihåg att boka bord på 06-8238 400 eller sales [at] hotelredgreen.fi

Under fredagen och lördagskvällen kommer Kick´s duo från Pedersöre att underhålla med trevlig och gemytlig musik - allt för att ni skall kunna avnjuta god mat, umgås och ha en fantastiskt rolig Tomatkarnevalshelg!

VÄLKOMNA in till Mittistan huset invid torget i Närpes.